Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1,5 tk. só
- 3 ek. olaj
- 3 dl víz (fele lehet tej)
- 2 dkg élesztő
- tejföl
- sonka
- sajt
Elkészítés:
A Nővérem hívta fel Limara ezen receptjére a figyelmemet. Ez annyira finom, hogy szinte már fáj! :-) Ilyen zord időben, muszáj ezt készíteni vacsorára. Bármivel meg lehet tölteni, nálunk a favorit a tejföl, sonka, sajt kombó. Nem egy fotogén alkat, az biztos, de az íze kárpótol mindenért.
Az élesztőt felfuttatjuk, majd
összekeverjük a többi hozzávalóval. Kelesztő edényben duplájára kelesztjük.
Miután megkelt, 6 darabra osztjuk,
gömbölyítjük, majd egy konyharuha alatt 10 percig hagyjuk pihenni. A
serpenyő méretére kinyújtjuk, megkenjük tejföllel, rárakjuk a sonkát és a reszelt sajtot. Befedjük egy azonos méretűre nyújtott tésztával, a széleit összenyomkodjuk. A teflon bevonatú serpenyőt jól felforrósítjuk (olaj hozzáadása
nélkül), beletesszük a bekészített lepényt, majd mindkét oldalát 3-4 percig sütjük.
De jó, tetszik nagyon:)
VálaszTörlésBárhogy is néz ki, szerintem nagyon fincsi! :))
VálaszTörlésHasonlót készítettem nemrég én is. Ezt is biztosan kipróbálom majd! :)
VálaszTörlésNagyon finom lehet , natur már sütöttem így teflonban, de megtöltve még finomabb lehet!
VálaszTörlésKedves Mesi!
VálaszTörlésEzt mindenképpen kipróbálom!!!Köszi!
Csak ajánlani tudom, mi nagyon szeretjük! :)
VálaszTörlés...és elkészítettem most!
VálaszTörlésBár a kinézete nálam valami extrém lett, de az íze tényleg kárpótolt! De a favorit a tortilla!
Köszi!
Hogy vagytok?
Puszi
Szia! Örülök, hogy kipróbáltad, mostanában ezt jobban szeretjük, mint a tortillát, azt csak a gyros mellé készítem! Bár, ez mindig változik! :) Köszönöm,vagyogatunk! :) Betegségek jönnek-mennek! Remélem, minden oké, nálatok is! Puszi
Törlés